Para realizar el estofado de ternera necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 kilo aproximadamente de carne de ternera - 1 ajo - 2 cebollas - 1 kilo de tomates rojos - 1 kilo de zanahorias - Aceite de Oliva - Vino tinto - Clavo - Sal - Pimienta - Laurel
